Este aceite es perfecto para aromatizar mariscos a la plancha, pescados cocidos, pescado a la plancha, arroz blanco, pasta cocida e incluso una pechuga de pollo a la plancha. Sólo un ligero toque porque es muy potente.
Picamos bien todos los ingredientes y los machacamos en un mortero. Ponemos el aceite y mezclamos.
Guardamos en un frasco hermético en un lugar fresco y sin luz un par de días.
No abusar porque deja un ligero toque picante muy agradable si es leve. Dependen de gustos, claro está.
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