miércoles, 20 de abril de 2011

Patatas al ajo pimentón




Ingredientes:

Patatas
Ajos
Vinagre
Pimentón
Perejil
Sal
Aceite

Cortamos las patatas finas y las freimos junto con los ajos enteros pero aplastados.


En un vaso mezclamos diez cucharaditas de vinagre con una de pimentón dulce.


Cuando veamos que las patatas están hechas escurrimos todo el aceite y en la misma sartén añadimos el vinagre con pimentón y damos vueltas hasta que se evapoare todo el vinagre.
Emplatamos y espolvoreamos con perejil. Listo para comer.








2 comentarios:

Anita. dijo...

Hola. Acabo de descubrir tu blog. Tienes unas cosas muy ricas. Me quedo echando un vistazo.
Mi nombre es Ani, te mando la dirección de mi blog por si quieres entrar a conocerlo,

www.lacocinadeani.blogspot.com

besos,
Ani.

BuenGourmet dijo...

muy rico como siempre, estas patatas apunto la receta y te mando un beso
Nora